青森県弘前発イタリアン レストラン日記・DIARIO DA SASINO
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ワインやモッツアレッラ
イタリアのモッツアレッラに関わる環境問題や、
ブルネッロの一部の偽装が問題になっております。
某国や日本も同様の偽装などが発覚している状況をみると、
消費者は何を信じたら良いかとの昨今の食糧事情。
うちが出来る事は変わらず、なんでも作るぞでの自給率アップ。
ワイン用の葡萄を植えたり、チーズを作ったりでモッツアレッラも
かたちになり始めております。市販品レヴェルになりましたらご提供致します。
mozzarella di jerseyでも一番の関心事はコレ。サンジョヴェーゼ・グロッソのクローンが欲しいなぁ。
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Posted by : SS(管理人) | イタリアニュース | 15:47 | comments(3) | -
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コメント
山下智久の日記に不信感!「ヤラセイメージアップ作戦」と疑惑が浮上!!
韓国の空港でもみくちゃにされた映像あり
http://yamap-yarasegiwaku.cocolog-nifty.com/blog/
| 山下智久「好感度UP大作戦」があまりにも必死だとネットで話題に | 2008/04/10 7:39 PM |

連日カメラに追われてるらしいですね!
だいぶ先を越された感がありますなあ。
予約が取りにくくなるのではないかと今から心配です。

ともあれ、これからもマイペースで!

tezzo
| tezzo | 2008/04/11 4:16 PM |

山Pがですか?(笑
まぁ、変わらずマイペースでダラっといきます。

| ss | 2008/04/14 3:08 PM |










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