青森県弘前発イタリアン レストラン日記・DIARIO DA SASINO
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カッペリ2012

昨日は朝から人生初の料理教室。
生徒さんは地元というかご近所の主婦の皆様。
小さいころから毎朝お会いしている人たちでしたのでやり易くやり辛く。。

なんとかやり遂げた後の午後は子守り、そして葡萄畑徘徊。
ネッビオーロほか、メルロー、ソウヴィニョンBが開花しておりました。
バルベーラ、マルヴァジア、ピノブランはもう少し。

畑のケッパーのつぼみも今年は充実。
ケッパー祭りをグッと我慢して目指せククンチ初収穫。

その後、アバルトで岩木山に。
サントリー契約栽培の畑で園主と小話。こちらの開花はもう少し先。

その後は嶽温泉の野天風呂で体力回復。
そして五右衛門散歩。夜はピッツェリアのマルゲリータチェック。

〆は田中まことライヴ@エルドラドで心まで満足。充実の日曜。



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