青森県弘前発イタリアン レストラン日記・DIARIO DA SASINO
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弘前ネプタ祭り
いよいよ明日から弘前ネプタ祭りが開催ですね。
天気も良さそうですし楽しみです。
でみせ用のサルシッチャの仕込みも好調です。

昨日の日曜日も好天につき、布団を干して昼からクルマで岩木山一周。
嶽キミがそろそろの様子。
ゴエモンを丸洗いし、夕方散髪後、NHKの新日曜美術館のシャガール特集を見ながら晩酌。
これを見てから県立美術館に行こうと決めていたが、
前知識があるのと無いのでは観て感じる事に雲泥の差の大正解の内容。
S美さん、お疲れ様です。岩木山
またフュエルホースからガソリン漏れ・・
限界につき、今週交換。

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Posted by : SS(管理人) | 雑記 | 15:15 | comments(3) | trackbacks(0)
YOSHITOMO NARA + graf A to Z
AtoZ、いよいよ開幕しましたね。
AtoZ
うちも応援しています。
grafの小屋がすごいです。
皆さんも足を運んでみて下さい。
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Posted by : SS(管理人) | 雑記 | 16:07 | comments(0) | trackbacks(0)
ルーコラの花
畑から。
野生種のルーコラが花付いています。
fiore di rucola
意外に美味。
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Posted by : SS(管理人) | | 16:18 | comments(4) | trackbacks(0)
とある日の前菜
お任せコースメニューから
お肉のスプーン前菜盛り合わせ。
Antipasto misto
手前から、
地鶏シャモロックとリンゴ、ドライトマトの冷製
自家製生ハム"コッパ"
カモ胸肉の自家製生ハム
ガチョウフォワグラのテッリーナ、ヴィンサント風味
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Posted by : SS(管理人) | メニュー | 14:43 | comments(2) | trackbacks(0)
パニーノ屋 in 弘前ねぷた
お知らせ

弘前ネプタ祭りの8/1,2,3日にパニーノ屋として出店する予定です。

パン、ソーセージ、サラダ、ソースと全て自家製のこだわりのパニーノです。

出店期間中、
ランチは通常営業、
ディナーは予約のみの営業を予定しております。
但し、ディナー予約多数の日はパニーノ屋は休業します。

出店場所はこちら。かくみ小路となりのもとK−NINOの靴屋さん前です。

皆様のご来店をお待ちしております。
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Posted by : SS(管理人) | - | 15:52 | comments(4) | trackbacks(0)
食用ほおずき
畑から。
食用ほおずきがちょっぴり採れてます。archechengi
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Posted by : SS(管理人) | | 14:45 | comments(2) | trackbacks(0)
好天
日曜日。
フュエルホースからガソリンが漏れてたので補修。
その後、久々に良い天気なので午前中は車で岩木山環状線一周。
午後はゴエモンとドッグフェスティバルに顔を出し、夜は百石町の夜店をぶらっと。
岩木山
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Posted by : SS(管理人) | | 14:31 | comments(7) | trackbacks(0)
真鯛とその白子のタルタル仕立て
メニューから。
真鯛とその白子のタルタル仕立て、畑からの朝どりサラダと供に。
Tartara di orata con insalata del campo
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Posted by : SS(管理人) | メニュー | 15:38 | comments(11) | trackbacks(0)
シャルドネィ
ブドウ畑から。
シャルドネィ、ソーヴィニョンブラン他順調に生育中。chardonnay
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Posted by : SS(管理人) | ブドウ | 16:04 | comments(4) | trackbacks(0)
クラシックカーミーティングinこみせ
16日(日)は黒石市のこみせ通りのカーイヴェントに参加。
前日の鯨飲がたたり、お約束の遅刻・・

国産旧車の向こうに古い中庭を覗けるノスタルジーな雰囲気が○。写真

ひと通り見学した後は友人Aご家族と鳴海酒造敷地内の金の銀杏で蕎麦。鳴海酒造
店を出る頃には滝のような大雨。
閉会間際のパレードには止んだので、終了後速攻家路。
しかし中心街を抜ける頃には豪雨。
油断して幌は家に置いて来たので、道中はまるでカヌーで急流下り。
家に到着した頃には雨も止んだが、服を着たまま風呂から上がった位のずぶ濡れ状態。

今年は雨男かも。
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Posted by : SS(管理人) | | 16:55 | comments(10) | trackbacks(0)
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