ワインメモ。
’04ファットリア・デッラジェンダ。
カベルネソーヴィニョン90%、プティベルド10%でトスカーナ州スヴェレート地区。
海沿いの畑で収穫してキャンティ近くの醸造所で醸造。
柔らかい綺麗な香りが印象的で、飲んだ印象も雑味が一切なく、
口の中に豊富な果実味が目一杯拡がります。
余韻もベタつきがなくキメ細やかなタンニンがスーッと消えて、
飲み手を選ばない非常に秀逸なワインです。
変化は一切なく、抜栓直後から最後までハイレヴェルをキープしていました。
2004年のスヴェレートはビッグヴィンテージですね。
桜が
見頃です。