サスィーノ日記
青森県弘前発イタリアン レストラン日記・DIARIO DA SASINO
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お知らせ
2009.01.26 Monday
2月の休業日のお知らせです。
所用で2月2日(月)と2月16日(月)から2月28日(土)まで、お休みを頂きます。
3月は2日(月)から営業を再開いたします。
御不便をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
ダ・サスィーノ 笹森
**
そういえば、今日から赤坂のどこかでカルメロがブラッドオレンジを使った
料理セミナーをしてるらしいです。ネットで検索したのですが、詳細分からず・・
引っ掛かったのはまったく別の
イタルクック
なるスローフードの
郷土料理学校のページ。中段右にカルメロがおります。
左にはマルコやチッチョの懐かしい面々も。
トスカーナのアルノルフォの
H.P.
(注:音でます)
がリニューアル。
動画バンバンなのに結構サクサク軽快で良いH.P.です。
右上クリックで日本語まであるし(笑
ガエターノシェフの御髪も結構軽めに・・
FOOD ACTION NIPPON
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ダ・サスィーノ
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17:35
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アーモンド
2009.01.17 Saturday
冷え込んでます津軽地方。
一昨日夜は鍛冶町の交差点で凍った路面に独りボディスラム。
昨夜も店の倉庫に行く途中に、また独りボディスラム。。。
腰の同じ所を二度も打つ。許さんぞ氷点下!
昨年初収穫のアーモンド。20個くらい収穫したのをすっかり忘れてました。
秋に実が割れボタッと落ちたら収穫どき(多分)。
これがタネ。
割ってみる。
それっぽい。
味は軽いが香りが豊か。まだ一年目だった小さな木。今後に期待。
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畑
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14:33
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FELICE ANNO NUOVO 2009
2009.01.05 Monday
新年明けましておめどうございます。
昨年も皆様に多大なる御愛顧を頂き、ありがとうございました。
丑年男の自分ですが、昨年と変わらないペースで
ゆっくりやっていけたらいいなと思っております。
本年もよろしくお願い致します。
ダ・サスィーノ 笹森
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ダ・サスィーノ
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