青森県弘前発イタリアン レストラン日記・DIARIO DA SASINO
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

目指せトップ5!右をクリックで応援よろしくです
Posted by : スポンサードリンク | - | | - | -
自遊人 2010年 01月号
昨日発売の「自遊人2010年01月号」に当店が掲載されております。
ご興味のあるかたはご覧になってみてください。

ちょうど、今週日曜の「情熱大陸」に自遊人の編集長岩佐さんが
登場いたします。当店にも取材にいらっしゃいましたが、楽しいかたでした。
放送後、雑誌は売り切れるかも。       
目指せトップ5!右をクリックで応援よろしくです
Posted by : SS(管理人) | メディア2 | 14:06 | comments(1) | -
私信

友人各位
4ヶ月くらい前から携帯電話を機種変更して、
ドコモのメールアドレスは消失しております。
メールの返事が来ねぇぞ、コノヤロー。
とお怒りの方々、未だドコモですので、
SMSは使えますので、そちらで御連絡ください。
もしくはPCメールまでご連絡を。
****
喪中につき、ブログをご覧になりました方々、
年末年始のご挨拶、ご遠慮申し上げます。

笹森通彰

目指せトップ5!右をクリックで応援よろしくです
Posted by : SS(管理人) | - | 12:40 | comments(0) | -
お知らせ

年末年始の休業日のお知らせです。
12月31日から1月3日まで休みまして、
1月4日(月)から営業致します。
以上よろしくお願いいたします。

目指せトップ5!右をクリックで応援よろしくです
Posted by : SS(管理人) | ダ・サスィーノ | 16:47 | comments(2) | -
イタリア記その8

だいぶ間が開きましたが、イタリア記の続き。
夜遅くフィレンツェから飛行機で未踏の地サルデーニャ、カリアリへ。
空港近くのホテルに一泊し、早朝にレンタカーを借りいざ出発。

今回の旅の最大の目的は、サルデーニャのアグリツーリズモ巡り。
海辺には目もくれず、一路サルデーニャ島のど真ん中、ヌオーロを目指す。

コルク樫とオリーヴの木々に囲われた道をひたすら進み、
一泊目の地ガヴォイ到着。山間の小さな村の一軒の宿に入ると、
老爺が暖炉で木をくべ、オレンジの皮を干している。
寒いだろう、と手招きされ席を空けてくれて、うちのワインだよ、と小さなコップに
冷えたカンノナウを注いでくれる。化粧っ気の無い、シンプルな赤ワイン。
身に沁みる暖かみ。ふと回りに目をやるとサルスィッチャやパンチェッタなどが
ぶら下がり、ペコリーノが薪の陰に並んで時がくるのを静かに待っている。
多くを語らない老爺との、柔かく温かい時間がゆっくり流れていく。
窓の向こうからの騒がしい音に、カルネヴァーレだよ行ってお出で、との声で
我に返り、街に出る。山車を冷やかし、絵葉書を買い込み、部屋に戻り、
夕食までコップワイン片手に頂いた年賀状への遅い返事を、
色褪せた葉書にしたためる。

夕食はハムやサラミに野菜のマリネ、ペコリーノのラヴィオリトマトソースに
パーネカラザウ、チーズ数種、仔山羊のアッラブラーチェにカンノナウ、
オレンジの皮とペコリーノのタルトを家族と供に頂く。食事後も暖炉で語らい、
芯まで温まったほろ酔い気分の体で、肌寒い部屋に戻り、床に就く。
寒かったです。。。






目指せトップ5!右をクリックで応援よろしくです
Posted by : SS(管理人) | 2009イタリア記 | 15:05 | comments(2) | -
爽健美茶WEBキャンペーン
爽健美茶WEBサイトの「おいしい食事発見紀行」(注:音出ます)にて
嶽キミなどを使った料理を紹介しております。
目指せトップ5!右をクリックで応援よろしくです
Posted by : SS(管理人) | メディア2 | 16:09 | comments(1) | -
TOP
無料カウンター
派遣会社アトキンスダイエット